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冷库设备厂家告知您保鲜小知识

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冷库设备厂家告知您保鲜小知识

发布日期:2017-10-23来源:www.sdylkt.com

   优良的贮藏效果,不仅仅来自优良的设备配置。更应该物品贮藏前、中、后期的科学管理。在贮藏前期,严格淘汰有病虫腐败和过熟的果蔬后,合理整理装箱装袋。物品入库时,合理的码放也很关键。并尽量减少冷库内的没有必要的空间。首先在贮藏中期,注意做好设备运行记录,掌握贮藏资料。不同产品,不同产地的物品贮藏方法都不一样。可以通过活动观测窗定期提取样品,做好样品实验记录。其次在贮藏后期,严格遵守整进整出的进出货制度。避免在设置气调状态后,反复开启所造成的对气调环境的破坏。


   冷库保鲜技术是具有中国特色的贮藏保鲜技术。水果蔬菜季节差价大,利用冷库旺贮淡销能创造良好经济效益。结合我国农户分散生产的实际,研究开发的农产品贮藏保鲜新技术,考虑到目前经济特点,着重介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小、见效快,有投资价值。
冷库设备厂家
  一、高温保鲜冷库

  冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.95万元与库体改造,总投资不超过3万元。

  二、微观气调保鲜冷库

  气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。冷库设备厂家提供各式冷库制造,为果蔬的保鲜提供了很大的经济效益,我厂生产的高温保鲜冷库,微观气调保鲜冷库,价格应用合理。

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